2 recettes
Un grand classique portugais, tout en simplicité : des palourdes juste ouvertes dans un bouillon parfumé à l'ail, au vin blanc et à la coriandre. À déguster avec du bon pain pour saucer.
Une conserve toute simple pour profiter des salicornes bien au-delà de la saison. Parfaites pour accompagner un plateau de fruits de mer ou relever une salade.
