3 recettes
Une recette simple et ensoleillée qui met le poisson à l'honneur. La marinade au citron et au romarin parfume délicatement l'espadon avant sa cuisson express sur la plancha.
Un poisson tendre mariné dans une sauce tomate aux herbes fraîches, puis passé au four. Simple, rapide et plein de soleil dans l'assiette.
Des tranches d'espadon juste saisies à la poêle, parfumées à l'ail, au persil et déglacées au jus de citron. Un plat de poisson simple et rapide, prêt en un quart d'heure.
