2 recettes
Une langouste entière pochée dans un court-bouillon parfumé, classique et élégant. À déguster tiède ou froide, idéale pour les occasions spéciales.
Une specialite sarde qui change du risotto classique : ces petites billes de semoule toastees absorbent le bouillon et deviennent fondantes a souhait. Un plat reconfortant qui se prepare en une vingtaine de minutes.
