Résultats pour « friture »

5 recettes

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Barbajuans niçois aux blettes

Ces petits beignets farcis aux blettes et au parmesan sont une spécialité de la région niçoise. Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, ils se dégustent à l'apéritif ou en entrée.

30 min4 pers.

nicoisfritureblettes

Entrees

Friture d'éperlans

Des petits poissons croustillants à souhait, parfaits pour un apéro entre amis ou une entrée rapide. Un classique tout simple qui fait toujours son effet.

16 min4 pers.

poissonfritureapero

Entrees

Onion rings maison

Des rondelles d'oignon enrobées d'une pâte légère et dorées à la friture. Parfaits à l'apéro ou en accompagnement d'un burger.

17 min4 pers.

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Entrees

Panisses traditionnelles

Voici la vraie recette des panisses, ces petites galettes de pois chiches typiques du sud de la France. Croustillantes dehors, fondantes dedans, elles se degustent chaudes a l'aperitif ou en accompagnement.

35 min4 pers.

pois chichesprovencevegetarien

Entrees

Panzerotti

Ces petits chaussons italiens frits cachent un cœur fondant de mozzarella et de sauce tomate. Parfaits à partager en apéro ou en entrée conviviale.

40 min4 pers.

italienfritureapero