4 recettes
Un classique de la cuisine française qui impressionne à table : un gigot mariné aux épices, rôti à la broche jusqu'à croûter dehors tout en restant tendre à l'intérieur. Parfait pour un repas de fête.
Une selle d'agneau tendre et parfumée, marinée aux herbes de Provence et à l'origan, puis rôtie doucement en cocotte. Le résultat : une viande juteuse et dorée, idéale pour un repas de fête.
Une recette simple et spectaculaire pour sublimer le homard. Quelques minutes de cuisson, une belle noisette de beurre demi-sel, et le tour est joué.
Une recette classique pour cuire le homard tout en douceur dans un bouillon parfumé aux légumes et au vin blanc. Idéal pour un repas de fête ou une belle occasion.
