Résultats pour « vegetarien »

8 recettes

Catégorie

Difficulté

Ail rôti au four

Une façon toute simple de transformer l'ail en une pâte douce et fondante. Parfait à tartiner sur du pain grillé ou à glisser dans vos plats mijotés.

0 min4 pers.

ailfourfacile

Entrees

Avocado toast au concombre et œuf au plat

Un petit-déj ou brunch frais avec son écrasé d'avocat aux petits pois, ses légumes croquants et l'œuf au plat qui fait toute la différence. Parfait quand on a envie d'un repas léger mais rassasiant.

30 min4 pers.

brunchavocatvegetarien

Entrees

Caponata de légumes

Une recette sicilienne toute simple qui mélange aubergines, poivrons et olives dans une sauce aigre-douce. Se déguste tiède ou bien fraîche, c'est encore meilleur le lendemain.

1h154 pers.

vegetariensicilienete

Entrees

Panisses traditionnelles

Voici la vraie recette des panisses, ces petites galettes de pois chiches typiques du sud de la France. Croustillantes dehors, fondantes dedans, elles se degustent chaudes a l'aperitif ou en accompagnement.

35 min4 pers.

pois chichesprovencevegetarien

Entrees

Patatas bravas faciles

Les fameuses pommes de terre croustillantes à l'espagnole, nappées d'une sauce tomate légèrement relevée. Parfaites à l'apéro ou en accompagnement d'un repas convivial.

50 min4 pers.

espagnetapaspomme de terre

Entrees

Salade de lentilles aux légumes croquants

Une salade fraîche et nourrissante qui marie les lentilles vertes à des petits dés de légumes bien croquants. Parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement.

25 min2 pers.

saladelentillesvegetarien

Entrees

Tzatziki maison

La sauce grecque fraîche par excellence, parfaite pour accompagner vos grillades ou tremper des légumes croquants. Préparée en 10 minutes avec du yaourt grec, du concombre et des herbes fraîches.

10 min6 pers.

grecsaucerapide

Entrees

Zaalouk marocain

Un caviar d'aubergines à la marocaine, parfumé au cumin et au paprika. Servez-le tiède ou froid avec du pain pour saucer.

45 min6 pers.

marocainauberginevegetarien