4 recettes
Des petits poissons croustillants à souhait, parfaits pour un apéro entre amis ou une entrée rapide. Un classique tout simple qui fait toujours son effet.
Un grand classique portugais, tout en simplicité : des palourdes juste ouvertes dans un bouillon parfumé à l'ail, au vin blanc et à la coriandre. À déguster avec du bon pain pour saucer.
Un classique du bistrot à faire chez soi, avec une saucisse de Morteau enrobée d'une pâte briochée bien moelleuse. Parfait pour un apéro convivial ou une entrée qui change.
Un tartare tout simple, rehaussé de parmesan, de câpres et de basilic. Parfait pour une entrée fraîche qui change de la version classique.
