Résultats pour « thym »

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Cargolade catalane aux escargots grillés

Une spécialité du sud de la France qui sent bon les vacances et les repas en plein air. Les escargots grillés sur sarments de vigne, parfumés au thym et au piment doux, se partagent entre amis autour du barbecue.

27 min6 pers.

barbecuecatalanescargots

Plats

Épaule d'agneau en cocotte

Une épaule d'agneau mijotée tout doucement dans sa cocotte en fonte, avec des tomates, des oignons et une pointe de thym. Le genre de plat qui embaume toute la maison pendant la cuisson.

1h456 pers.

agneaucocottemijote

Plats

Fèves au thym

Un accompagnement tout simple qui met en valeur les fèves fraîches avec une touche de thym et de crème. Parfait avec un gigot d'agneau ou un poisson grillé.

30 min2 pers.

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Plats

Polenta aux légumes d'été

Une polenta crémeuse surmontée d'un mélange de légumes poêlés au thym. Un plat simple et réconfortant qui sent bon le soleil.

45 min4 pers.

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Plats

Rumsteak au four

Une piece de boeuf fondante, parfumee au thym et a l'ail, cuite simplement au four. Ideale pour un repas dominical sans se compliquer la vie.

25 min4 pers.

boeuffourviande