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Zaatar manakish

Ces petites galettes moelleuses du Levant, garnies d'un mélange savoureux de zaatar et d'huile d'olive, sont parfaites pour un apéritif ou un encas. Croustillantes dehors, tendres dedans, elles se dégustent chaudes ou froides.

35 min6 pers.

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Entrees

Zaatar maison

Ce melange d'epices libanais parfume aussi bien le pain trempe dans l'huile d'olive que les galettes manakish ou un simple fromage blanc. Quelques minutes suffisent pour le preparer et l'avoir toujours sous la main.

10 min8 pers.

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