8 recettes
Un petit-déj ou brunch frais avec son écrasé d'avocat aux petits pois, ses légumes croquants et l'œuf au plat qui fait toute la différence. Parfait quand on a envie d'un repas léger mais rassasiant.
Une méthode simple et rapide pour cuire vos betteraves à la vapeur. Parfaites pour préparer salades, tartines ou accompagnements maison.
Voici comment préparer votre propre filet mignon séché, comme une charcuterie artisanale. Un peu de patience et vous obtiendrez de fines tranches parfaites pour l'apéritif.
Une recette simple et économique pour préparer une macédoine maison bien meilleure que celle du commerce. Parfaite en entrée ou pour accompagner vos plats froids.
Des rondelles d'oignon enrobées d'une pâte légère et dorées à la friture. Parfaits à l'apéro ou en accompagnement d'un burger.
Voici une recette simple pour préparer un vrai tarama maison, bien crémeux et parfumé. À déguster avec des blinis tièdes pour l'apéro entre amis.
La sauce grecque fraîche par excellence, parfaite pour accompagner vos grillades ou tremper des légumes croquants. Préparée en 10 minutes avec du yaourt grec, du concombre et des herbes fraîches.
Ce melange d'epices libanais parfume aussi bien le pain trempe dans l'huile d'olive que les galettes manakish ou un simple fromage blanc. Quelques minutes suffisent pour le preparer et l'avoir toujours sous la main.
