10 recettes
Un classique de la côte atlantique : ce mélange généreux de poissons et fruits de mer braisés au vin blanc, servi avec des croûtons dorés. Une recette généreuse et réconfortante qui sent bon la mer.
Un ragoût tendre et savoureux préparé à la cocotte-minute en moins d'une heure. Parfait pour un dimanche en famille, avec juste ce qu'il faut de vin blanc et de bouillon pour une sauce généreuse.
Des encornets mijotés dans une sauce crémeuse au vin blanc, cognac et tomate. Un plat de la mer parfumé qui demande un peu de patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine.
Une recette traditionnelle du sud qui sent bon la Méditerranée. Des encornets garnis d'une farce généreuse, mijotés longuement dans une sauce tomate parfumée au vin blanc.
Une recette classique pour cuire le homard tout en douceur dans un bouillon parfumé aux légumes et au vin blanc. Idéal pour un repas de fête ou une belle occasion.
Le grand classique italien des pâtes aux palourdes, avec juste ce qu'il faut d'ail, de vin blanc et d'huile d'olive. Un plat marin qui sent bon la Méditerranée et se prépare en moins de 30 minutes.
Un grand classique portugais, tout en simplicité : des palourdes juste ouvertes dans un bouillon parfumé à l'ail, au vin blanc et à la coriandre. À déguster avec du bon pain pour saucer.
Un risotto crémeux prêt en moins de 30 minutes grâce au Cookeo. Le riz arborio s'imprègne des saveurs des champignons et du vin blanc pour un résultat fondant à souhait.
Un beau poisson mijoté doucement au four, entouré de légumes fondants et nappé d'une sauce au vin blanc et à la crème. Une recette simple qui met le sandre en valeur sans chichi.
Une recette mijotee longuement au four, qui parfume toute la maison. Servies avec des pommes vapeur, ces tripes au vin blanc sont un vrai plat de tradition familiale.
