Résultats pour « cocotte »

8 recettes

Catégorie

Difficulté

Ragoût d'agneau à la cocotte-minute

Un ragoût tendre et savoureux préparé à la cocotte-minute en moins d'une heure. Parfait pour un dimanche en famille, avec juste ce qu'il faut de vin blanc et de bouillon pour une sauce généreuse.

35 min4 pers.

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Plats

Selle d'agneau en cocotte aux herbes

Une selle d'agneau tendre et parfumée, marinée aux herbes de Provence et à l'origan, puis rôtie doucement en cocotte. Le résultat : une viande juteuse et dorée, idéale pour un repas de fête.

50 min4 pers.

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Entrees

Betteraves cuites à la cocotte-minute

Une méthode simple et rapide pour cuire vos betteraves à la vapeur. Parfaites pour préparer salades, tartines ou accompagnements maison.

30 min4 pers.

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Plats

Bombine ardéchoise

Un plat mijoté typique de l'Ardèche, où les pommes de terre fondantes rencontrent le porc et les olives noires. Un vrai plat du terroir qui réchauffe le cœur.

1h356 pers.

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Plats

Épaule d'agneau en cocotte

Une épaule d'agneau mijotée tout doucement dans sa cocotte en fonte, avec des tomates, des oignons et une pointe de thym. Le genre de plat qui embaume toute la maison pendant la cuisson.

1h456 pers.

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Plats

Épaule d'agneau roulée en cocotte

Une épaule d'agneau qui mijote doucement avec des légumes, du vin rosé et du romarin. Un plat familial qui embaume toute la cuisine.

35 min6 pers.

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Plats

Tanjia marrakchia

Un plat mijoté emblématique de Marrakech, où le jarret de mouton s'attendrit lentement dans une cocotte parfumée aux épices et au citron confit. Une recette patiente qui vaut chaque minute d'attente.

3h206 pers.

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Plats

Tripes au vin blanc

Une recette mijotee longuement au four, qui parfume toute la maison. Servies avec des pommes vapeur, ces tripes au vin blanc sont un vrai plat de tradition familiale.

4h356 pers.

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