Purée concombre et courgette pour bébé

Une petite purée toute douce, parfaite pour faire découvrir les légumes verts à bébé. La touche de Vache qui rit apporte juste ce qu'il faut de crémeux pour lui plaire à coup sûr.

Ingredients

• 100 g de courgette
• 100 g de concombre
• 80 g de pommes de terre
• 1 portion de Vache qui rit

Preparation

1. Lavez et épluchez les pommes de terre et la courgette, puis coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à la vapeur, au cuiseur vapeur ou dans le panier vapeur de votre cocotte-minute.
2. Une fois cuits, transférez les morceaux dans le bol du mixeur.
3. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez le concombre en morceaux, puis ajoutez-le au mixeur.
4. Mixez l'ensemble jusqu'à obtenir une purée bien lisse, puis incorporez la portion de Vache qui rit et mélangez.
5. Versez la purée dans de petits pots pour bébé et placez-les au frais jusqu'à la dégustation.