10 recettes
Un classique de la cuisine française qui fond en bouche : des couches de pommes de terre fines et moelleuses cuisinées au bouillon avec des oignons confits. Un accompagnement généreux et réconfortant.
Une langouste entière pochée dans un court-bouillon parfumé, classique et élégant. À déguster tiède ou froide, idéale pour les occasions spéciales.
Un ragoût tendre et savoureux préparé à la cocotte-minute en moins d'une heure. Parfait pour un dimanche en famille, avec juste ce qu'il faut de vin blanc et de bouillon pour une sauce généreuse.
Un pavé de cabillaud nacré, baigné dans un bouillon thaï parfumé au lait de coco et à la citronnelle. Une assiette qui voyage, avec juste ce qu'il faut de peps grâce au piment et aux herbes fraîches.
Une specialite sarde qui change du risotto classique : ces petites billes de semoule toastees absorbent le bouillon et deviennent fondantes a souhait. Un plat reconfortant qui se prepare en une vingtaine de minutes.
Une recette classique pour cuire le homard tout en douceur dans un bouillon parfumé aux légumes et au vin blanc. Idéal pour un repas de fête ou une belle occasion.
Un grand classique revisité au Cookeo, prêt en 20 minutes chrono. Des légumes fondants, un bouillon parfumé au bouquet garni : tout ce qu'il faut pour accompagner vos viandes ou poissons.
Un grand classique portugais, tout en simplicité : des palourdes juste ouvertes dans un bouillon parfumé à l'ail, au vin blanc et à la coriandre. À déguster avec du bon pain pour saucer.
Un plat mijoté tout en douceur, avec une viande fondante et des carottes qui s'imprègnent du bouillon. Le Cookeo fait le travail pendant que vous vaquez à vos occupations.
Un grand bol de pho parfumé au gingembre et à la badiane, garni de fines lamelles de bœuf qui cuisent doucement dans le bouillon brûlant. Une recette vietnamienne réconfortante, prête en 30 minutes.
