Purée de carotte et pomme de terre pour bébé

Une purée douce et facile à digérer, parfaite pour les premiers repas de bébé. Cuite à la vapeur, elle conserve tous ses nutriments et sa saveur naturelle.

Ingredients

• 150 g de carottes
• 50 g de pommes de terre

Preparation

1. Lavez les carottes et les pommes de terre sous l'eau claire pour éliminer la terre. Épluchez-les avec un économe.
2. Placez les légumes dans le panier vapeur de votre robot culinaire (ou dans un cuit-vapeur).
3. Faites cuire 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
4. Versez les légumes cuits dans le bol du mixeur et réduisez-les en purée lisse et homogène.
5. Transférez la purée dans une assiette ou un bol et servez tiède à bébé.