Soupe de courgettes au Cookeo

Une soupe toute douce, prete en 20 minutes chrono grace au Cookeo. Le Kiri apporte ce petit cote cremeux qui change tout.

Ingrédients

• 4 courgettes
• 3 pommes de terre
• 3 portions de fromage Kiri
• 50 cl d'eau
• Sel, poivre

Préparation

1. Pelez les courgettes et les pommes de terre, puis coupez-les grossierement en morceaux.
2. Placez les legumes dans la cuve du Cookeo, ajoutez 50 cl d'eau, salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
3. Ajoutez les 3 Kiri dans la cuve, puis mixez le tout jusqu'a obtenir une soupe bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitot.