Babybel panés croustillants

Des petits fromages fondants et croustillants à l'extérieur, parfaits en apéritif ou en encas. Une recette ultra-simple et gourmande en moins de 15 minutes.

Ingredients

• 8 Mini-Babybel
• 100 g de farine
• 2 œufs
• 150 g de chapelure
• 30 g de beurre

Preparation

1. Retirez la cire rouge qui enveloppe chaque Babybel.
2. Préparez trois assiettes : une avec la farine, une avec les œufs battus, et une avec la chapelure.
3. Passez chaque Babybel dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Replongez-le dans l'œuf et terminez par une nouvelle couche de chapelure pour bien le couvrir.
4. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Posez-y délicatement vos Babybel et laissez-les cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
5. Servez immédiatement pendant qu'ils sont bien chauds et croustillants.