Pommes de terre, knacki et cheddar au Cookeo

Un plat familial réconfortant qui plaît à coup sûr aux enfants. Avec le Cookeo, tout est prêt en à peine 20 minutes.

Ingrédients

• 8 pommes de terre
• 6 knacki
• 1 oignon
• 40 cl de crème liquide
• 6 tranches de cheddar
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Pelez et émincez l'oignon.
2. Lancez le mode dorer du Cookeo avec l'huile d'olive et faites revenir l'oignon pendant 3 minutes.
3. Coupez les knacki en rondelles, puis ajoutez-les dans la cuve avec les pommes de terre et la crème liquide. Versez 100 ml d'eau, salez et poivrez.
4. Déposez les tranches de cheddar sur le dessus, fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
5. Mélangez délicatement avant de servir bien chaud.