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Catégorie

Difficulté

Linguine alle vongole

Le grand classique italien des pâtes aux palourdes, avec juste ce qu'il faut d'ail, de vin blanc et d'huile d'olive. Un plat marin qui sent bon la Méditerranée et se prépare en moins de 30 minutes.

15 min4 pers.

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Plats

Loup au four à l'estragon

Un poisson tout simple, parfumé au citron et à l'estragon, qui se prépare en quelques minutes au four. Parfait pour un repas léger qui a tout d'un plat de fête.

29 min4 pers.

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Entrees

Macédoine de légumes maison

Une recette simple et économique pour préparer une macédoine maison bien meilleure que celle du commerce. Parfaite en entrée ou pour accompagner vos plats froids.

1h4 pers.

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Plats

Maïs grillé au beurre salé

Des épis de maïs bien fondants, dorés au four ou au barbecue et généreusement nappés de beurre salé. Une idée toute simple à partager entre amis.

40 min4 pers.

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Plats

Maki-sushi maison

Envie de vous lancer dans les sushis à la maison ? Ces makis faits main sont plus simples qu'il n'y paraît, avec un riz bien collant et des garnitures au choix.

1h204 pers.

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Plats

Maquereaux grillés aux herbes

Des maquereaux parfumés aux herbes fraîches et au citron, passés au barbecue pour une cuisson croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Une recette simple et pleine de soleil.

35 min4 pers.

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Plats

Marinade au miel pour grillades

Une marinade toute simple qui donne du caractère à vos viandes grillées. Le miel caramélise à la cuisson et apporte une jolie teinte dorée, tandis que les épices relèvent le tout en douceur.

10 min4 pers.

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Plats

Menemen turc aux poivrons et tomates

Un classique du petit-déjeuner turc, avec des œufs brouillés dans une poêlée de légumes mijotés à l'huile d'olive. Simple, réconfortant et prêt en moins de 30 minutes.

30 min4 pers.

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Plats

Merguez au four et sauce moutarde-miel

Des merguez bien dorées cuites au four en un rien de temps, accompagnées d'une petite sauce moutarde et miel qui fait toute la différence. Parfait pour un repas simple et convivial !

20 min4 pers.

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Desserts

Mirabelles à l'eau-de-vie

Une vieille recette de grand-mère pour prolonger le plaisir des mirabelles bien après la fin de l'été. Un peu de patience et vous obtiendrez un bocal parfumé à déguster avec un gâteau ou en digestif.

10 min8 pers.

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Plats

Moules au roquefort au Cookeo

Voici une façon originale de cuisiner les moules, avec une sauce crémeuse au roquefort qui change de la traditionnelle marinière. Prêtes en moins de 15 minutes grâce au Cookeo, elles vont vous régaler sans effort.

13 min4 pers.

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Plats

Moussaka au Cookeo

Une version express de la moussaka grecque, preparee au Cookeo en moins de 30 minutes. Parfaite pour un plat familial reconfortant sans passer des heures en cuisine.

22 min4 pers.

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Plats

Moussaka au Thermomix

Un grand classique revisité avec l'aide du Thermomix pour gagner du temps. Aubergines fondantes, viande parfumée à la tomate et béchamel maison gratinée au four, tout y est.

46 min4 pers.

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Plats

Moussaka traditionnelle

Un grand classique de la cuisine grecque, avec ses couches d'aubergines, de viande à la tomate et de béchamel. Un plat réconfortant à partager en famille.

1h304 pers.

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Plats

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Un plat complet qui sent bon le wok et les légumes croquants. Parfait pour un dîner rapide et coloré en famille.

1h054 pers.

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Plats

Oignons caramélisés au barbecue en papillotes

Des oignons fondants et légèrement sucrés, cuits directement dans les braises. Un accompagnement tout simple qui transforme n'importe quel barbecue en petit festin.

20 min4 pers.

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Plats

Ojja tunisienne aux merguez

Un plat mijoté venu de Tunisie, où les merguez fondent dans une sauce tomate relevée au harissa avant d'accueillir des œufs pochés. Parfait pour un repas convivial plein de caractère.

20 min3 pers.

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Plats

Onglet à l'échalote

Un classique du bistrot français avec sa sauce au beurre et aux échalotes confites au vin rouge. Simple à préparer, il fait toujours son effet avec des frites maison.

20 min4 pers.

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Entrees

Onion rings maison

Des rondelles d'oignon enrobées d'une pâte légère et dorées à la friture. Parfaits à l'apéro ou en accompagnement d'un burger.

17 min4 pers.

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Entrees

Palourdes à la Bulhão Pato

Un grand classique portugais, tout en simplicité : des palourdes juste ouvertes dans un bouillon parfumé à l'ail, au vin blanc et à la coriandre. À déguster avec du bon pain pour saucer.

32 min4 pers.

portugalpalourdesfruits de mer

Entrees

Panisses traditionnelles

Voici la vraie recette des panisses, ces petites galettes de pois chiches typiques du sud de la France. Croustillantes dehors, fondantes dedans, elles se degustent chaudes a l'aperitif ou en accompagnement.

35 min4 pers.

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Entrees

Panzerotti

Ces petits chaussons italiens frits cachent un cœur fondant de mozzarella et de sauce tomate. Parfaits à partager en apéro ou en entrée conviviale.

40 min4 pers.

italienfritureapero

Desserts

Pão de ló à l'orange

Un grand classique de la pâtisserie portugaise, tout en légèreté. Ce gâteau moelleux parfumé à l'orange se prépare avec seulement quatre ingrédients.

1h8 pers.

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Plats

Papillote de colin aux courgettes et oignons

Une papillote toute simple qui met le poisson en valeur, avec juste ce qu'il faut de legumes fondants. Preparation express et vaisselle minimale, que demander de plus ?

20 min1 pers.

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