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Un pavé de cabillaud nacré, baigné dans un bouillon thaï parfumé au lait de coco et à la citronnelle. Une assiette qui voyage, avec juste ce qu'il faut de peps grâce au piment et aux herbes fraîches.
Un plat mijoté tout simple, prêt en dix minutes grâce au Cookeo. Les calamars fondent dans une sauce tomate parfumée au basilic, parfaite avec du riz ou des pâtes.
Une spécialité du sud de la France qui sent bon les vacances et les repas en plein air. Les escargots grillés sur sarments de vigne, parfumés au thym et au piment doux, se partagent entre amis autour du barbecue.
Un classique tex-mex mijote avec de la viande hachee, des haricots rouges et une pointe de biere pour le fondant. Servi avec tortillas, avocat et coriandre, c'est un plat convivial a partager sans chichi.
Une recette express aux accents du Sud-Ouest, où les petits chipirons se parfument à l'ail et au persil avant de passer à la plancha. Parfait pour un repas estival entre amis.
Un club sandwich qui change de l'ordinaire, avec des sardines marinées au citron et aneth et un tzatziki bien frais. Parfait pour un déjeuner léger ou un pique-nique entre amis.
De grosses coquilles de pâtes généreusement garnies d'une farce crémeuse ricotta-épinards, nappées de sauce tomate maison et gratinées au four. Un plat italien réconfortant qui fait toujours son effet à table.
Une version maison du cordon bleu, avec une panure dorée et un cœur fondant au jambon et à l'emmental. Le Thermomix rend la préparation de la viande hachée ultra simple.
Un plat simple et rapide qui sent bon le sud, pret en un quart d'heure grace au Cookeo. Parfait pour un diner express en famille quand on manque d'idees.
Un couscous express préparé au Cookeo avec des légumes surgelés, parfait pour un repas complet sans passer des heures en cuisine. La viande est bien dorée et les légumes gardent tout leur parfum.
Des crevettes dorées nappées d'une sauce saté maison aux cacahuètes et au lait de coco. Un plat à partager, plein de parfums d'Asie, parfait pour changer du quotidien.
Voici une jolie façon de twister les courgettes : fondantes en dessous, croustillantes au parmesan en surface. Préparé au Thermomix, ce crumble salé se fait les doigts dans le nez.
Un crumble salé tout simple qui réunit les légumes du soleil sous une croûte croustillante au parmesan. Parfait pour un dîner convivial, préparé facilement au Thermomix.
Des cuisses de poulet qui prennent le temps de s'imprégner d'une marinade citronnée au paprika, puis cuisent doucement en papillote. Le résultat est tendre à souhait, avec une petite sauce réduite pour napper le tout.
Un curry d'aubergine tout doux, parfume au lait de coco et au gingembre. Preparation express au Thermomix, ideal pour un diner vegetarien reconfortant.
Une tradition charentaise conviviale qui se cuisine en plein air. Les moules s'ouvrent sous la chaleur des aiguilles de pin enflammées et prennent un léger goût fumé inimitable.
Une spécialité traditionnelle du Périgord, où le filet de porc confit lentement dans la graisse de canard. Un plat rustique à préparer à l'avance et à savourer chaud ou froid.
Des encornets mijotés dans une sauce crémeuse au vin blanc, cognac et tomate. Un plat de la mer parfumé qui demande un peu de patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine.
Une recette traditionnelle du sud qui sent bon la Méditerranée. Des encornets garnis d'une farce généreuse, mijotés longuement dans une sauce tomate parfumée au vin blanc.
Une façon toute simple de cuisiner les endives, sans matière grasse ni prise de tête. Parfait en accompagnement, prêt en un rien de temps avec le Cookeo.
Une épaule d'agneau mijotée tout doucement dans sa cocotte en fonte, avec des tomates, des oignons et une pointe de thym. Le genre de plat qui embaume toute la maison pendant la cuisson.
Une épaule d'agneau qui mijote doucement avec des légumes, du vin rosé et du romarin. Un plat familial qui embaume toute la cuisine.
Un accompagnement tout doux, où les épinards fondants rencontrent une crème onctueuse parfumée à la muscade. Parfait pour sublimer une viande blanche ou un poisson.
Un grand classique réconfortant qui associe épinards fondants, œufs durs et béchamel crémeuse. Parfait pour un dîner simple et nourrissant en famille.
