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Les galettes turques faites maison, c'est simple et régalant ! Avec juste quelques ingrédients basiques, vous préparez des dürüm fins et souples à garnir comme bon vous semble.
Ces petits raviolis turcs faits maison fondent en bouche avec leur farce généreuse. Un plat réconfortant servi avec une sauce yaourt-ail qui fait toute la différence.
Ces petits pains farcis à la viande hachée sont des incontournables de la cuisine turque. Moelleux à l'intérieur, dorés à l'extérieur, ils se dégustent chauds et régalent toute la famille.
Un burger maison qui change de l'ordinaire, avec sa viande parfumée aux épices, ses oignons fondants et une sauce tartare bien relevée. De quoi se régaler sans sortir de la cuisine.
Un classique tex-mex mijote avec de la viande hachee, des haricots rouges et une pointe de biere pour le fondant. Servi avec tortillas, avocat et coriandre, c'est un plat convivial a partager sans chichi.
De grosses coquilles de pâtes généreusement garnies d'une farce crémeuse ricotta-épinards, nappées de sauce tomate maison et gratinées au four. Un plat italien réconfortant qui fait toujours son effet à table.
Une version maison du cordon bleu, avec une panure dorée et un cœur fondant au jambon et à l'emmental. Le Thermomix rend la préparation de la viande hachée ultra simple.
Des crevettes dorées nappées d'une sauce saté maison aux cacahuètes et au lait de coco. Un plat à partager, plein de parfums d'Asie, parfait pour changer du quotidien.
Une épaule d'agneau mijotée tout doucement dans sa cocotte en fonte, avec des tomates, des oignons et une pointe de thym. Le genre de plat qui embaume toute la maison pendant la cuisson.
Un filet mignon fondant enrobé d'une pâte feuilletée dorée, avec une touche de moutarde à l'ancienne et de crème. Parfait pour un repas du dimanche qui fait son petit effet.
Une huile parfumée maison, idéale pour relever vos plats d'une petite touche piquante. Quelques minutes en cuisine et vous obtenez un condiment qui fera toute la différence à table.
Une huile parfumée au piment et aux aromates, prête en quelques minutes. Idéale pour relever pizzas, pâtes ou grillades selon l'envie.
Envie de vous lancer dans les sushis à la maison ? Ces makis faits main sont plus simples qu'il n'y paraît, avec un riz bien collant et des garnitures au choix.
Un grand classique revisité avec l'aide du Thermomix pour gagner du temps. Aubergines fondantes, viande parfumée à la tomate et béchamel maison gratinée au four, tout y est.
Un classique du bistrot français avec sa sauce au beurre et aux échalotes confites au vin rouge. Simple à préparer, il fait toujours son effet avec des frites maison.
Une petite sauce qui réveille tous les plats ! Avec seulement quelques ingrédients, vous préparez une pâte de piment parfumée, idéale pour relever grillades, brochettes ou pizzas.
Une pizza généreuse et réconfortante qui mélange la douceur des pommes de terre fondantes au caractère fumé des lardons. Parfaite pour un dîner convivial accompagné d'une salade verte.
Des quartiers de pommes de terre croustillants, dores au four avec un peu d'huile d'olive et d'herbes. Parfaits pour accompagner une viande grillee ou a grignoter a l'aperitif.
Un grand bol de nouilles fumantes, du poulet mijoté dans la sauce soja et un œuf mollet au cœur coulant. De quoi se réchauffer en moins de 45 minutes, avec tout le confort d'un ramen maison.
Les röstis, ces petites galettes de pommes de terre dorées et croustillantes venues de Suisse, sont parfaits pour accompagner une viande ou se déguster tels quels avec une salade verte.
Une saucisse sèche préparée à la maison, comme chez le charcutier. Avec un peu de patience et de bons ingrédients, vous obtiendrez un résultat vraiment artisanal.
Une recette simple et parfumée qui met la seiche à l'honneur. Avec juste un peu d'ail et de persil, on obtient un plat plein de caractère, parfait avec quelques frites maison.
Des tacos maison garnis de poulet mijoté dans une sauce au curry crémeuse, pliés puis passés au four pour devenir bien croustillants. Une recette simple à préparer pour un repas convivial en famille.
Un grand classique de la cuisine provençale, où les légumes du soleil s'alignent sagement dans le plat pour mijoter doucement au four. Simple à préparer, il parfume toute la maison pendant la cuisson.
