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Les galettes turques faites maison, c'est simple et régalant ! Avec juste quelques ingrédients basiques, vous préparez des dürüm fins et souples à garnir comme bon vous semble.
Ces petits raviolis turcs faits maison fondent en bouche avec leur farce généreuse. Un plat réconfortant servi avec une sauce yaourt-ail qui fait toute la différence.
Ces petits pains farcis à la viande hachée sont des incontournables de la cuisine turque. Moelleux à l'intérieur, dorés à l'extérieur, ils se dégustent chauds et régalent toute la famille.
Un burger maison qui change de l'ordinaire, avec sa viande parfumée aux épices, ses oignons fondants et une sauce tartare bien relevée. De quoi se régaler sans sortir de la cuisine.
Un classique tex-mex mijote avec de la viande hachee, des haricots rouges et une pointe de biere pour le fondant. Servi avec tortillas, avocat et coriandre, c'est un plat convivial a partager sans chichi.
De grosses coquilles de pâtes généreusement garnies d'une farce crémeuse ricotta-épinards, nappées de sauce tomate maison et gratinées au four. Un plat italien réconfortant qui fait toujours son effet à table.
Une version maison du cordon bleu, avec une panure dorée et un cœur fondant au jambon et à l'emmental. Le Thermomix rend la préparation de la viande hachée ultra simple.
Des crevettes dorées nappées d'une sauce saté maison aux cacahuètes et au lait de coco. Un plat à partager, plein de parfums d'Asie, parfait pour changer du quotidien.
Des encornets mijotés dans une sauce crémeuse au vin blanc, cognac et tomate. Un plat de la mer parfumé qui demande un peu de patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine.
Une épaule d'agneau mijotée tout doucement dans sa cocotte en fonte, avec des tomates, des oignons et une pointe de thym. Le genre de plat qui embaume toute la maison pendant la cuisson.
Un filet mignon fondant enrobé d'une pâte feuilletée dorée, avec une touche de moutarde à l'ancienne et de crème. Parfait pour un repas du dimanche qui fait son petit effet.
Une huile parfumée maison, idéale pour relever vos plats d'une petite touche piquante. Quelques minutes en cuisine et vous obtenez un condiment qui fera toute la différence à table.
Une huile parfumée au piment et aux aromates, prête en quelques minutes. Idéale pour relever pizzas, pâtes ou grillades selon l'envie.
Des épis de maïs bien fondants, dorés au four ou au barbecue et généreusement nappés de beurre salé. Une idée toute simple à partager entre amis.
Envie de vous lancer dans les sushis à la maison ? Ces makis faits main sont plus simples qu'il n'y paraît, avec un riz bien collant et des garnitures au choix.
Un grand classique revisité avec l'aide du Thermomix pour gagner du temps. Aubergines fondantes, viande parfumée à la tomate et béchamel maison gratinée au four, tout y est.
Un classique du bistrot français avec sa sauce au beurre et aux échalotes confites au vin rouge. Simple à préparer, il fait toujours son effet avec des frites maison.
Des épis de maïs fondants, simplement rehaussés de beurre salé et de poivre. Un accompagnement facile qui se prépare en quelques minutes seulement.
Une petite sauce qui réveille tous les plats ! Avec seulement quelques ingrédients, vous préparez une pâte de piment parfumée, idéale pour relever grillades, brochettes ou pizzas.
Une pizza généreuse et réconfortante qui mélange la douceur des pommes de terre fondantes au caractère fumé des lardons. Parfaite pour un dîner convivial accompagné d'une salade verte.
Une petite poêlée express de pois mange-tout, juste dorés au beurre pour garder tout leur croquant. L'accompagnement parfait quand on manque de temps mais qu'on veut un légume qui a du peps.
Des quartiers de pommes de terre croustillants, dores au four avec un peu d'huile d'olive et d'herbes. Parfaits pour accompagner une viande grillee ou a grignoter a l'aperitif.
Un grand bol de nouilles fumantes, du poulet mijoté dans la sauce soja et un œuf mollet au cœur coulant. De quoi se réchauffer en moins de 45 minutes, avec tout le confort d'un ramen maison.
Les röstis, ces petites galettes de pommes de terre dorées et croustillantes venues de Suisse, sont parfaits pour accompagner une viande ou se déguster tels quels avec une salade verte.
