24 recettes
Une trempette grecque crémeuse et colorée à base de feta, yaourt et poivron grillé. Parfaite pour l'apéro ou en entrée, à déguster avec du pain pita.
Des tranches de gigot tendres et juteuses, grillées à la perfection et généreusement badigeonnées d'une huile aromatisée maison. Un plat simple et délicieux, prêt en 20 minutes.
Une façon toute simple de transformer l'ail en une pâte douce et fondante. Parfait à tartiner sur du pain grillé ou à glisser dans vos plats mijotés.
Une bavette marinée aux saveurs thaï, grillée juste ce qu'il faut et servie avec une salade fraîche de papaye verte bien relevée. Un plat qui réveille les papilles en un clin d'œil.
Une recette thaïlandaise qui réveille les papilles : des lanières de bœuf mariné, une sauce fraîche aux herbes et une poudre de riz grillé qui fait toute la différence. Parfait pour changer du quotidien.
Une spécialité du sud de la France qui sent bon les vacances et les repas en plein air. Les escargots grillés sur sarments de vigne, parfumés au thym et au piment doux, se partagent entre amis autour du barbecue.
Des crevettes dorées nappées d'une sauce saté maison aux cacahuètes et au lait de coco. Un plat à partager, plein de parfums d'Asie, parfait pour changer du quotidien.
Des tranches d'espadon juste saisies à la poêle, parfumées à l'ail, au persil et déglacées au jus de citron. Un plat de poisson simple et rapide, prêt en un quart d'heure.
Un accompagnement tout simple qui met en valeur les fèves fraîches avec une touche de thym et de crème. Parfait avec un gigot d'agneau ou un poisson grillé.
La spécialité bretonne par excellence, à déguster sur le pouce. Une saucisse grillée roulée dans une galette de sarrasin bien chaude, c'est tout simple et ça fait toujours son effet.
Une huile parfumée au piment et aux aromates, prête en quelques minutes. Idéale pour relever pizzas, pâtes ou grillades selon l'envie.
Des épis de maïs bien fondants, dorés au four ou au barbecue et généreusement nappés de beurre salé. Une idée toute simple à partager entre amis.
Des maquereaux parfumés aux herbes fraîches et au citron, passés au barbecue pour une cuisson croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Une recette simple et pleine de soleil.
Une marinade toute simple qui donne du caractère à vos viandes grillées. Le miel caramélise à la cuisson et apporte une jolie teinte dorée, tandis que les épices relèvent le tout en douceur.
Une petite sauce qui réveille tous les plats ! Avec seulement quelques ingrédients, vous préparez une pâte de piment parfumée, idéale pour relever grillades, brochettes ou pizzas.
Une assiette fraîche aux accents asiatiques, où les encornets grillés rencontrent l'acidité des tomates vertes et du citron vert. Parfait pour un déjeuner qui change de l'ordinaire.
Des pommes de terre fondantes, parfumées à l'ail et aux herbes de Provence, qui cuisent tranquillement en papillote sur le barbecue. Idéales pour accompagner vos grillades d'été !
Des quartiers de pommes de terre croustillants, dores au four avec un peu d'huile d'olive et d'herbes. Parfaits pour accompagner une viande grillee ou a grignoter a l'aperitif.
Un poulpe tendre, d'abord poché puis rôti au four avec un filet de vin rouge et d'huile d'olive. Une recette méditerranéenne toute simple qui laisse parler le produit.
Une salade estivale qui joue sur les contrastes : courgettes grillées, thon rouge à peine saisi, cerises juteuses et une sauce aux anchois qui réveille le tout. Parfaite pour un déjeuner ensoleillé.
Une recette simple et parfumée qui met la seiche à l'honneur. Avec juste un peu d'ail et de persil, on obtient un plat plein de caractère, parfait avec quelques frites maison.
Des petites bouchées sucrées-salées qui font toujours leur effet à l'apéro. Le croquant du caramel, le moelleux de la tomate et la touche grillée du sésame : un trio qui surprend agréablement.
Une tartine toute simple qui sent bon le soleil : du pain croustillant, des tomates cerises fondantes et une burrata bien crémeuse. Parfaite pour un déjeuner léger ou un apéro entre amis.
La sauce grecque fraîche par excellence, parfaite pour accompagner vos grillades ou tremper des légumes croquants. Préparée en 10 minutes avec du yaourt grec, du concombre et des herbes fraîches.
