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97 recettes — page 2 / 5

Piquillos farcis à la feta

Des poivrons rouges fondants farcis d'une crème de feta légère et citronnée. Une entrée méditerranéenne simple et élégante, prête en moins de 40 minutes.

30 min4 pers.

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Pois chiches rôtis aux épices et sésame

Une recette simple et gourmande pour transformer les pois chiches en petit encas croustillant. Parfait à grignoter entre amis ou à servir à l'apéro !

25 min4 pers.

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Pop-corn aux épices curcuma, curry et cumin

Un pop-corn maison relevé et gourmand, parfait pour un apéritif ou une soirée entre amis. Les épices dorées lui donnent une saveur chaleureuse et légèrement exotique.

0 min4 pers.

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Ravioles de langoustines, crème au basilic

Des ravioles maison délicatement farcies de langoustines crues, servies avec une crème riche et parfumée au basilic. Une recette élégante qui impressionnera vos convives sans trop de complexité.

35 min4 pers.

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Ravioles du Champsaur

Ces petites ravioles moelleuses mélangent pommes de terre et faisselle pour un résultat léger et savoureux. Dorées à la poêle, elles font un excellent accompagnement ou une belle entrée.

25 min4 pers.

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Reblochon pané

Un classique savoureux et croustillant : des morceaux de reblochon enrobés de panure dorée et fondants à l'intérieur. Parfait en entrée ou pour un apéritif convivial.

15 min4 pers.

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Salade de gésiers aux pommes de terre

Une salade généreuse et réconfortante, parfaite pour un déjeuner léger. Les gésiers poêlés apportent du caractère, tandis que les pommes de terre chaudes contrastent délicieusement avec la fraîcheur de la verdure.

20 min4 pers.

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Salade de pâtes au saumon fumé et crevettes

Une salade fraîche et gourmande où les pâtes se marient à merveille avec le saumon fumé et les crevettes. Parfaite pour un repas léger en été ou pour impressionner vos convives.

30 min4 pers.

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Salade de quinoa à la mexicaine

Une salade colorée et équilibrée qui mélange quinoa, avocat, maïs et haricots rouges. Parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement de table, elle se prépare en un rien de temps.

30 min4 pers.

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Salade piémontaise

Une salade colorée et complète, parfaite pour les beaux jours. Pommes de terre, jambon, œuf et cornichons se retrouvent dans une sauce moutarde-mayonnaise gourmande.

21 min4 pers.

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Samoussas vegan

Des petits triangles croustillants garnis de tofu et légumes, parfaits pour l'apéro ou en entrée. Faciles à préparer et irrésistibles à déguster !

45 min5 pers.

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Soupe froide lituanienne à la betterave et au kéfir

Une soupe froide et acidulée, typique de la cuisine lituanienne, parfaite pour les journées chaudes. À base de betteraves, kéfir et légumes croquants, c'est léger et surprenant.

30 min4 pers.

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Tartare de dorade à la vanille et mangue

Un tartare frais et élégant où la douceur de la vanille se marie délicatement avec la mangue et le poisson cru. Une entrée raffinée et rapide à préparer.

15 min4 pers.

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Tempura de légumes et crevettes

Découvrez la tempura, cette spécialité japonaise croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Une recette simple et élégante qui impressionne à chaque fois, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.

15 min4 pers.

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Terrine de légumes au four

Une belle terrine colorée et légère, parfaite pour un repas en famille. Les légumes vapeur se marient délicatement avec la crème et les œufs.

1h306 pers.

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Torsades au bacon et fromage

Des petites torsades croustillantes garnies de bacon et de fromage, parfaites pour l'apéritif ou en entrée. Faciles à préparer et irrésistibles à déguster !

40 min4 pers.

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Torta di ceci

Un classique italien simple et savoureux : une pâte à base de farine de pois chiches qui devient croustillante à la cuisson. Parfait en entrée ou en apéritif, à déguster bien chaud.

4h404 pers.

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Tourtons provençaux

Ces petits carrés de pâte fourrés à la purée de pommes de terre, oignons et tomme de brebis sont une spécialité provençale savoureuse. Frits à la dernière minute, ils sont parfaits en entrée ou à l'apéritif.

1h4 pers.

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Velouté de champignons

Un velouté riche et onctueux, parfait pour se réchauffer. Avec le Thermomix, c'est simple et rapide.

33 min4 pers.

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Coleslaw facile et rapide

Une salade croquante et fraîche, prête en dix minutes, avec une sauce légère au fromage blanc et citron. Parfaite en accompagnement ou en entrée.

10 min4 pers.

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Cornichons à la russe

Des cornichons lacto-fermentés maison, parfumés aux épices et aux aromates, à préparer sans cuisson. Une recette traditionnelle simple qui demande surtout de la patience.

15 min4 pers.

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Fenouils grillés à l'ail et citron

Des fenouils tendres et légèrement caramélisés, marinés dans une vinaigrette au citron et à l'ail. Un accompagnement simple et élégant qui ravira vos papilles.

30 min4 pers.

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Gazpacho espagnol

Un classique espagnol rafraîchissant, parfait pour l'été. Cette soupe froide aux tomates et légumes croquants se prépare en un clin d'œil et se savoure très frais.

31 min4 pers.

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Légumes marinés au vinaigre

Une conserve maison de légumes frais et croquants, parfumée à la coriandre. À laisser reposer quelques semaines pour que les saveurs se développent, puis à servir en apéritif ou en accompagnement.

30 min6 pers.

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