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Des petits triangles croustillants de pâte filo garnis d'une farce crémeuse à la feta. Parfaits à l'apéro ou en entrée, façon mezze grec.
La grande spécialité normande, mijotée tout doucement au four dans un bain de cidre et de calvados. Une recette traditionnelle qui demande de la patience, mais le résultat vaut largement l'attente.
Une recette mijotee longuement au four, qui parfume toute la maison. Servies avec des pommes vapeur, ces tripes au vin blanc sont un vrai plat de tradition familiale.
Une recette toute simple et pleine de fraicheur, ou la truite mijote doucement avec tomates, citron et herbes. Parfaite pour un diner leger sans prise de tete.
La sauce grecque fraîche par excellence, parfaite pour accompagner vos grillades ou tremper des légumes croquants. Préparée en 10 minutes avec du yaourt grec, du concombre et des herbes fraîches.
Un grand classique de la cuisine familiale, revisite au Cookeo pour un plat mijote en un rien de temps. La viande fond en bouche dans une sauce tomatee aux champignons et aux carottes.
Un wok de légumes croquants nappés d'une sauce onctueuse au curry et au lait de coco. Une recette rapide, colorée et parfumée, prête en moins de 45 minutes.
Un wok coloré qui sent bon l'Asie, avec ses légumes croquants relevés au gingembre, à la citronnelle et au curry. Parfait pour un dîner rapide et plein de fraîcheur.
Un caviar d'aubergines à la marocaine, parfumé au cumin et au paprika. Servez-le tiède ou froid avec du pain pour saucer.
Ce melange d'epices libanais parfume aussi bien le pain trempe dans l'huile d'olive que les galettes manakish ou un simple fromage blanc. Quelques minutes suffisent pour le preparer et l'avoir toujours sous la main.
Un grand classique de la cuisine espagnole qui réunit lotte, moules et palourdes dans une sauce parfumée aux amandes et à la tomate. Un plat convivial à partager en famille ou entre amis.
Un plat espagnol mijoté qui réunit poissons, crustacés et coquillages dans une sauce tomatée au safran. Parfait pour un repas convivial qui change de l'ordinaire.
